2019年8月份，全国居民消费价格同比下跌2.8%。其中，城市下跌2.8%，农村下跌3.1%；食品价格上涨10.0%，非食品价格上涨1.1%；消费品价格上涨3.6%，服务价格上涨1.6%。18月平均值，全国居民消费价格比去年同期下跌2.4%。
8月份，全国居民消费价格环比下跌0.7%。其中，城市下跌0.6%，农村下跌1.0%；食品价格上涨3.2%，非食品价格上涨0.1%；消费品价格上涨1.1%，服务价格上涨0.2%。一、各类商品及服务价格同比变动情况8月份，食品烟酒价格同比下跌7.3%，影响CPI（居民消费价格指数）下跌大约2.14个百分点。
其中，畜肉类价格上涨30.9%，影响CPI下跌大约1.31个百分点（猪肉价格上涨46.7%，影响CPI下跌大约1.08个百分点）；鲜果价格上涨24.0%，影响CPI下跌大约0.39个百分点；禽肉类价格上涨9.6%，影响CPI下跌大约0.12个百分点；鸡蛋价格上涨3.8%，影响CPI下跌大约0.02个百分点；水产品价格上涨1.5%，影响CPI下跌大约0.03个百分点；粮食价格上涨0.7%，影响CPI下跌大约0.01个百分点；鲜菜价格下降0.8%，影响CPI上升大约0.02个百分点。其他七大类价格同比六上涨一叛。其中，其他用品和服务、医疗保健、教育文化和娱乐价格分别下跌4.7%、2.3%和2.1%，衣着、居住于、生活用品及服务价格分别下跌1.6%、1.0%和0.7%；交通和通信价格下降2.3%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况8月份，食品烟酒价格环比下跌2.2%，影响CPI下跌大约0.67个百分点。其中，畜肉类价格上涨15.0%，影响CPI下跌大约0.71个百分点（猪肉价格上涨23.1%，影响CPI下跌大约0.62个百分点）；鸡蛋价格上涨5.9%，影响CPI下跌大约0.03个百分点；禽肉类价格上涨3.0%，影响CPI下跌大约0.04个百分点；鲜菜价格上涨2.8%，影响CPI下跌大约0.07个百分点；水产品价格上涨0.9%，影响CPI下跌大约0.02个百分点；鲜果价格下降10.1%，影响CPI上升大约0.22个百分点。其他七大类价格环比三上涨两叛两平。
其中，其他用品和服务、医疗保健和居住于价格分别下跌1.4%、0.2%和0.1%；衣着、交通和通信价格分别上升0.3%和0.2%；生活用品及服务、教育文化和娱乐价格皆持平。.国家统计局今天公布了2019年8月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。
回应，国家统计局城市司高级统计师沈赟展开了理解。三、CPI环比涨幅有所不断扩大，同比涨幅与上月完全相同从环比看，CPI下跌0.7%，涨幅比上月不断扩大0.3个百分点。其中，食品价格上涨3.2%，涨幅不断扩大2.3个百分点，影响CPI下跌大约0.64个百分点；非食品价格上涨0.1%，涨幅回升0.2个百分点，影响CPI下跌大约0.07个百分点。
食品中，猪肉供应偏紧，价格上涨23.1%，涨幅比上月不断扩大15.3个百分点，影响CPI下跌大约0.62个百分点。不受中秋节邻近和消费替代影响，鸡蛋、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格上涨2.0%5.9%，合计影响CPI下跌大约0.10个百分点。不受台风及高温天气影响，鲜菜价格上涨2.8%，影响CPI下跌大约0.07个百分点。
时令瓜果大量上市，鲜果价格下降10.1%，影响CPI上升大约0.22个百分点。非食品中，旅馆住宿、飞机票和旅行社收费价格分别下跌1.6%、0.8%和0.3%；汽油和柴油价格分别上升1.1%和1.2%。从同比看，CPI下跌2.8%，涨幅与上月完全相同。其中，食品价格上涨10.0%，涨幅比上月不断扩大0.9个百分点，影响CPI下跌大约1.93个百分点；非食品价格上涨1.1%，涨幅比上月回升0.2个百分点，影响CPI下跌大约0.91个百分点。
食品中，猪肉价格上涨46.7%，涨幅比上月不断扩大19.7个百分点；鲜果价格上涨24.0%，涨幅回升15.1个百分点；牛肉、羊肉和鸡肉价格涨幅在11.6%12.5%之间。上述五项合计影响CPI下跌大约1.66个百分点。鲜菜价格下降0.8%，影响CPI上升大约0.02个百分点，为同比倒数下跌18个月后首次转降。非食品中，医疗保健、教育文化和娱乐、居住于价格分别下跌2.3%、2.1%和1.0%，合计影响CPI下跌大约0.68个百分点。
据测算，在8月份2.8%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响大约为0.6个百分点，新的涨价影响大约为2.2个百分点。四、PPI环比降幅收窄，同比降幅有所不断扩大从环比看，PPI上升0.1%，降幅比上月收窄0.1个百分点。其中，生产资料价格下降0.2%，降幅比上月收窄0.1个百分点；生活资料价格由上月持平改以下跌0.2%。
从调查的40个工业行业大类看，价格上涨的有14个，比上月增加4个；持平的9个，减少4个；上升的17个，与上月完全相同。主要行业中，涨幅不断扩大的有农副食品加工业，下跌1.4%，比上月不断扩大1.3个百分点；有色金属冶金和辊加工业，下跌0.3%，不断扩大0.2个百分点，其中银冶金下跌5.8%，金冶金下跌4.8%。由上涨转降的有黑色金属冶金和辊加工业，上升0.7%；汽车制造业，上升0.2%。
降幅收窄的有煤炭开采和洗选业，上升0.2%，比上月收窄1.3个百分点；化学原料和化学制品制造业，上升0.1%，收窄0.4个百分点。此外，石油和天然气开采业价格由降转追；石油、煤炭及其他燃料加工业价格由叛转涨，下跌0.9%。
从同比看，PPI上升0.8%，降幅比上月不断扩大0.5个百分点。其中，生产资料价格下降1.3%，降幅比上月不断扩大0.6个百分点；生活资料价格上涨0.7%，涨幅比上月回升0.1个百分点。主要行业中，降幅不断扩大的有石油和天然气开采业，上升9.1%，比上月不断扩大0.8个百分点；石油、煤炭及其他燃料加工业，上升5.9%，不断扩大0.8个百分点；化学原料和化学制品制造业，上升4.6%，不断扩大0.6个百分点；黑色金属冶金和辊加工业，上升3.1%，不断扩大2.7个百分点。
涨幅回升的有黑色金属矿采选业，下跌21.7%，比上月回升2.0个百分点；煤炭开采和洗选业，下跌0.9%，回升0.3个百分点。涨幅不断扩大的有有色金属矿采选业，下跌3.7%，比上月不断扩大1.8个百分点；农副食品加工业，下跌2.8%，不断扩大1.1个百分点。
据测算，在8月份0.8%的同比降幅中，去年价格变动的翘尾影响大约为-0.2个百分点，新的涨价影响大约为-0.6个百分点。
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