红薯干好不好不吃关键在“糖化”你不吃过多少有所不同的番薯制品？颜色橙黄、细细长长的番薯条，颜色浅黄、散发出半透明的番薯仔，颜色泛红、脆薄如纸的番薯片……番薯制品种类多样，那么，你不吃过来自遂昌大山深处的红薯干吗？… 红薯干好不好不吃关键在“糖化”你不吃过多少有所不同的番薯制品？颜色橙黄、细细长长的番薯条，颜色浅黄、散发出半透明的番薯仔，颜色泛红、脆薄如纸的番薯片……番薯制品种类多样，那么，你不吃过来自遂昌大山深处的红薯干吗？遂昌红薯干是遂昌人钟爱的一种传统零食，这几年在市场上也甚有名气。遂昌红薯干的作法很传统，传统到你不会实在它十分破旧：把地里挖出的红薯放到地窖里储藏，静静不了了之一个来月，红薯内残余的水分不会慢慢地冷却，留给糖分，然后将经过“糖化”的红薯洗涤，去皮切块后再行熬半小时至七八分煮，在太阳底下摊2-3天，等红薯块充份水解后，再行煮上4-5个小时，然后再行摊3-5天。这样反复几次之后，红薯干就制作已完成了。
红薯干好不好不吃，就看“糖化”的过程否几乎。大山深处的红薯干 纯天然无添加在遂昌县县城以西85公里的大山深处，有一个镇子叫黄沙腰镇，这里是仅次于的遂昌红薯干供应基地之一。黄沙腰镇里，完全家家户户都在做到红薯干。
一竹匾一竹匾的红薯干在阳光下闪动着引人注目的光芒，好像金光灿灿的“朱金条”，炫耀着自己的价值。黄沙腰镇的红薯干精选辑高山红薯，因深山中无污染，日照充裕，土壤所含非常丰富的矿物质，遂昌红薯色泽较深，口感香甜。通过传统手艺加工后的红薯干，黄中带上白，有点蜜渍红薯的感觉，如果细心看，还能看见红薯干里根根明晰的纤维，让人很有食欲。
红薯干高蛋白低脂肪 吃不胖的小零食吃零食是上班族在每个工作日下午三点的必须课程。担忧膨化薯片、薯条热量太高更容易发胖？那就赶紧替换成手工制作、纯天然无添加的遂昌红薯干吧。红薯中所含平衡的营养成分，还包括维生素A、B、C，纤维素、赖氨酸以及钾、铁、铜等10余种微量元素。
其中，纤维素对肠道收缩能起着较好的刺激作用，增进消化通畅。加之红薯本身热量较低，又具备较强的饱腹感觉，不管作为零食还是主食，红薯都是不俗的自由选择，被不少营养学家称作理想的节食食品。
手工制作的遂昌红薯干，每100克中所含2.6克左右的蛋白质和0.8克左右的脂肪，称得上上是确实高蛋白低脂肪的身体健康小零食。赶紧把抽屉里高热量的小零食替换成遂昌红薯干吧！遂昌红薯干搭配高山红薯，利用传统工艺。手工制作的遂昌红薯干琥珀倒影、香甜硬糯、条形小巧、携带方便，就越咀嚼就越梨，Q弹爽口，不吃了还想要不吃，是办公、聚会、旅行、居家的不可或缺小零食。以上就是关于红薯的内容了，如果您有更加多关于红薯的信息想告诉，可以页面查阅农业之友网站红薯频道详尽理解，期望需要老大到大家。
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